每個下廚的人都會有自己的習慣~

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pei當然也有自己的習慣

  我這個人~刀工不好!對於要切細絲、切薄片超不在行!即使已經下廚快要10年了,刀工仍舊不好!只是從一開始常割到手到現在幾乎不會割到手而已~

  而且我們家的刀子們~

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一把比一把恐怖!

  老實說我對刀子實在是......

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看到就怕!

  所以我真的很配服那些刀工很好~不管切什麼都快狠準的人!

  不過呢~我也有我的撇步!那就是~

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萬用剪刀

  一開始是拿來剪蔥花啦、芹菜珠~香菜啦~可是我這個人超懶的!所以慢慢就變成了~

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  葉菜剪剪      
香辛料也剪

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     肉肉也剪      海鮮也能剪(請退冰!)

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蕃茄香菇照樣剪      洋蔥茄子一樣剪

  真的很好用耶!只要剪刀一出 ~

 

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  現在~我只要剪刀能剪就不用刀子切 !pei表情6(只能說我太怕刀子啦!)  

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Posted by kake0226 at 痞客邦 PIXNET Comments(3) Trackback(0) Hits(123)


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Comments (3)

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  • 那蘋果梨子之類的呢? 整顆拿起來吃嗎?? 哈!
  • 呵呵
    水果我還是會用水果刀的啦~
    我會用剪刀大部份都是要切細嚕

    kake0226replied on 2009/10/06 23:58

  • 剪刀能剪蕃茄嗎?
    應該不是噴汁就是剪刀從中間斷掉吧!
  • 剪個蕃茄蒂頭就斷的剪刀也太黑心了吧~XD

    kake0226replied on 2009/10/13 15:39

  • 還真的什麼都剪哩~我想其實大魔王是那把剪刀吧~其他都只是長相兇惡而已...
  • ㄎㄎ
    我們家的剪刀也是很利呢...

    kake0226replied on 2009/10/27 14:06

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