每個下廚的人都會有自己的習慣~

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pei當然也有自己的習慣

  我這個人~刀工不好!對於要切細絲、切薄片超不在行!即使已經下廚快要10年了,刀工仍舊不好!只是從一開始常割到手到現在幾乎不會割到手而已~

  而且我們家的刀子們~

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一把比一把恐怖!

  老實說我對刀子實在是......

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看到就怕!

  所以我真的很配服那些刀工很好~不管切什麼都快狠準的人!

  不過呢~我也有我的撇步!那就是~

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萬用剪刀

  一開始是拿來剪蔥花啦、芹菜珠~香菜啦~可是我這個人超懶的!所以慢慢就變成了~

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  葉菜剪剪      
香辛料也剪

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     肉肉也剪      海鮮也能剪(請退冰!)

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蕃茄香菇照樣剪      洋蔥茄子一樣剪

  真的很好用耶!只要剪刀一出 ~

 

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  現在~我只要剪刀能剪就不用刀子切 !pei表情6(只能說我太怕刀子啦!)  

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kake0226 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • Teresa
  • 那蘋果梨子之類的呢? 整顆拿起來吃嗎?? 哈!
  • 呵呵
    水果我還是會用水果刀的啦~
    我會用剪刀大部份都是要切細嚕

    kake0226 於 2009/10/06 23:58 回覆

  • 嘉儀
  • 剪刀能剪蕃茄嗎?
    應該不是噴汁就是剪刀從中間斷掉吧!
  • 剪個蕃茄蒂頭就斷的剪刀也太黑心了吧~XD

    kake0226 於 2009/10/13 15:39 回覆

  • akira
  • 還真的什麼都剪哩~我想其實大魔王是那把剪刀吧~其他都只是長相兇惡而已...
  • ㄎㄎ
    我們家的剪刀也是很利呢...

    kake0226 於 2009/10/27 14:06 回覆

  • misspixnet

  • 親愛的會員您好:

    我們是痞客邦 PIXNET 的專欄編輯,感謝您用心經營部落格,由於我們非常喜愛您此篇文章內容,
    因此我們將您此篇文章放上了PIXNET首頁專欄,希望有更多痞客邦 PIXNET 的會員閱讀您的好文章。

    若有任何問題,請至服務中心與我們聯繫,謝謝^^
    http://help.pixnet.tw/

    痞客邦 PIXNET
  • 哇喔~
    超開心的~^_^

    kake0226 於 2009/12/07 10:13 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:那個食材會聯想到rc餐廳>///<哈
  • 哈哈
    RC畫的比我好太多了啦!!!

    kake0226 於 2009/12/07 12:38 回覆

  • LoveRein
  • 連肉也可以?!
    太強了! (大拇指)
  • 要解凍才行喔~

    kake0226 於 2009/12/07 12:38 回覆

  • zuresa0606
  • 我想~
    電視推銷員可以請你去拍賣這款萬用剪刀哩!
    果真一刀在手~妙用無窮
  • ㄎㄎ
    其實我的重點不是剪刀多好用~

    是我有多懶~XDXDXDXD

    kake0226 於 2009/12/07 12:39 回覆

  • ︴狂野¥酷樂♂
  • 你真ㄉ是好懶惰唷!!
    若像你這樣ㄉ人去考丙級ㄉ話鐵定不會過ㄉ!!
     
    給你個稱號:懶惰大廚
     
    歡迎蒞臨"︴狂野¥酷樂♂"部落格
  • 哈哈哈~
    所以我只能在家做做飯而已啦~

    kake0226 於 2009/12/07 12:40 回覆

  • bcgb68
  • 如果怕刀子~~
    那你練個 九陰白骨爪 就好了啊~~
    掃過一次~~食物都斷了~~XD
  • 白骨爪不是這樣用的吧~囧

    kake0226 於 2009/12/07 12:41 回覆

  • vizz88
  • 哈哈

    無意中闖進來
    發現這可愛的部落格
    有空會再來的
  • 謝謝妮喔~~

    那我要快來更新...((好久沒更新啦~>"<

    kake0226 於 2009/12/07 12:42 回覆

  • tesa123
  • 我反而是比較喜歡用刀子切東西耶...
    可能是感覺比較"爽"吧...= =
  • 呵呵~
    爽是爽啦~
    不過我怕切到手~((技術差...

    kake0226 於 2009/12/07 12:43 回覆

  • liweilun87
  • 這個方法好想不錯用ㄛ
    上次我老媽整個被才到削到手
    害我差點沒被她嚇死
  • 痛痛...
    有沒有給老媽好好秀秀~

    kake0226 於 2009/12/07 12:44 回覆

  • ︴狂野¥酷樂♂
  • 是阿~
    終究只能在家做做菜罷了=__=|||
     
    歡迎蒞臨"︴狂野¥酷樂♂"部落格
  • 呵呵~

    kake0226 於 2009/12/07 13:41 回覆

  • liweilun87
  • 哈哈
    幾天後就好了~~
  • 痛痛~>"<

    kake0226 於 2009/12/08 12:19 回覆

  • dvdfox
  • 感謝提供
  • 不謝不謝~^D^

    kake0226 於 2010/06/02 12:44 回覆